سيتعلم الطلاب إنتاج الطعام وصحته وسلامة الأغذية والتغذية، ومبادئ السياحة. بالإضافة الى اللغة الألمانية وتحسين لغتهم الإنجليزية. مهاراتهم سوف تعمق من خلال التدريب الميداني.